Сколько кассовых аппаратов должно быть, чтобы не было очередей?
Как посчитать количество ККМ, которое стоит установить, чтобы не было очередей и разочарованные покупатели не уходили в соседний магазин?
Существуют несколько разных вариантов расчета количества касс. Можно грубо прикинуть в зависимости от площади торгового зала. Это 1 кассовый аппарат на 100 квадратных метров в продуктовом магазине и 1 на 200 в непродуктовом.
Но этот подход не всегда работает. Если магазин находится в месте с хорошей проходимостью, то лучше будет ориентироваться на количество покупателей в час. Существуют формулы, по которым рассчитывается количество кассовых аппаратов, но их несколько и разница между расчетами получается примерно в 30%.
Самый простой метод расчета такой:
Сначала посчитаем сколько времени обслуживается в среднем один покупатель:
Для этого умножим время, которое тратится на пробивание или сканирование одной единицы товара на среднее количество товаров у одного покупателя.
Среднее время сканирования для электронных сканеров 1-2 секунды, для механических касс 5-7 секунд. Количество товаров у одного покупателя, как правило, берут 4-6.
И прибавим время, которое кассир тратит на расчет с 1 покупателем. В среднем это около 30 секунд.
Время обслуживания покупателя = Количество товаров * Время сканирования товара + Время расчета с покупателем
Допустим, в нашем примере Время обслуживания покупателя = 6 товаров * 2 секунды + 30 секунд на расчет = 42 секунды.
Теперь нужно посчитать пропускную способность одной кассы, человек в час.
1 час = 3600 секунд. Для этого мы умножим 3600 секунд на коэффициент использования рабочего времени кассира (обычно принимается равным 0,7) и разделим на получившееся Время обслуживания покупателя.
3600 секунд * 0,7 / Время обслуживания покупателя = Количество обслуживаемых покупателей в час
3600 секунд * 0,7 / 42 секунды = 60 обслуживаемых покупателей в час
Теперь нам нужно посчитать, сколько в среднем покупателей бывает в магазине за 1 час. Для этого мы Выручку за день делим на количество часов работы магазина и делим на среднюю сумму, которую оставляет у нас покупатель
Выручка за день / Часы работы магазина в день = Выручка в час
Выручка в час / Средняя сумма покупки в магазине = Количество покупок в час
Допустим 800 000 рублей в день / 10 часов = 80.000 рублей в час
80.000 рублей в час / 500 рублей средняя сумма покупки 1 покупателя= 160 покупок в час
Теперь делим количество покупок в час на пропускную способность одной кассы
Количество покупок / Пропускная способность 1 кассы = Количество касс
160 / 60 = 2,7 примерно равно 3
Округляем получившееся количество кассовых аппаратов до целого числа и прибавляем к получившемуся числу хотя бы один резервный аппарат.
3+1 = 4 столько кассовых аппаратов нам потребуется для магазина.
Популярные метки: posiflex pd 2800 320 , кассовое оборудование .
